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己二酸
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  己二酸(Adipic acid)又称肥酸,是一种重要的有机二元酸,结构式为HOOC(CH2)4COOH。能够发生成盐反应、酯化反应、酰胺化反应等,并能与二元胺或二元醇缩聚成高分子聚合物等。己二酸是工业上具有重要意义的二元羧酸,在化工生产、有机合成工业、医药、润滑剂制造等方面都有重要作用,产量居所有二元羧酸中的第二位。

主要用途:

  己二酸主要用作尼龙66和工程塑料的原料,也用于生产各种酯类产品,还用作聚氨基甲酸酯弹性体的原料,各种食品和饮料的酸化剂,其作用有时胜过柠檬酸和酒石酸。

  己二酸也是医药、酵母提纯、杀虫剂、粘合剂、合成革、合成染料和香料的原料。

  己二酸酸味柔和且持久,在较大的浓度范围内pH值变化较小,是较好的pH值调节剂。   GB2760-2007规定,本品固体饮料,其**使用量是0.01g/kg;也可用于果冻和果冻粉,用于果冻的**使用量为0.01g/kg;用于果冻粉时,可按冲调倍数增加使


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